ラ・フランスのジャム

ラフランスのジャム

洋梨の収穫量、日本一の山形県からラ・フランスが届きました。ラ・フランスはタルトの材料としても使いますが、今回はジャムを作りました。 追熟させたラ・フランスにバニラのさやを加え、フレッシュさを損なわないように短時間で仕上げます。ところどころ果肉が含まれていますので、食感も楽しめます。試食もできますので、味見をしてくださいね。瓶に貼ってあるイラストは当店でデザインしたオリジナルです。

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