ブログカテゴリ:お菓子の歴史



菓子 · 2016/07/21
普段何気なく食べているお菓子。その誕生や歴史について調べると興味深い話が出てきます。今回は「クレープの歴史」について。その誕生には、そば粉で作られる塩味のガレットが関係していました。今回はこの「クレープ」にまつわる興味深いお話。 ⇒クレープの歴史
菓子 · 2016/03/22
普段何気なく食べているお菓子。その誕生や歴史について調べると興味深い話が出てきます。今回は「ゼリーの歴史」について。「コーヒーゼリー」の歴史についてのページもありますので、よろしければご覧ください。 ⇒ゼリーの歴史 ⇒コーヒーゼリーの歴史
菓子 · 2015/11/25
普段何気なく食べているお菓子。その誕生や歴史について調べると興味深い話が出てきます。 お子様からご年配の方まで、幅広い世代に人気の「チーズケーキ」。その歴史は古く、第1回古代オリンピックまでさかのぼります。今回はこの「チーズケーキ」にまつわる興味深いお話。 ⇒チーズケーキの歴史
菓子 · 2015/11/10
普段何気なく食べているお菓子。その誕生や歴史について調べると興味深い話が出てきます。今回は「コーヒーゼリーの歴史」について。 ⇒コーヒーゼリーの歴史
菓子 · 2015/10/20
プリン、シュークリーム、ショートケーキと共に「洋菓子の四天王」と呼ばれる「モンブラン」。今回はこの「モンブラン」にまつわる興味深いお話。 ⇒モンブランの歴史
菓子 · 2015/08/15
日本でも大流行したことで記憶に新しいデザートのティラミス。今回はこの「ティラミス」にまつわる興味深いお話。 ⇒ティラミスの歴史
菓子 · 2015/08/03
普段何気なく食べているお菓子。その誕生や歴史について調べると興味深い話が出てきます。 今回は「ブラン・マンジェの歴史」について。ブラン・マンジェ (blanc-manger) はフランス語で「白い食べ物」という意味です。フランス南部、ラングドック地方のモンペリエが発祥とされています。 ⇒ブラン・マンジェの歴史
菓子 · 2015/07/14
普段何気なく食べているお菓子。その誕生や歴史について調べると興味深い話が出てきます。今回は「スコーンの歴史」について。 ⇒スコーンの歴史
菓子 · 2015/07/11
ホテル、カフェ、ティールームなどで優雅なひと時を楽しめる、アフタヌーンティー。それと並んで「ハイティー」という言葉も耳にします。今回はこの「ハイティー」にまつわる興味深いお話。 ⇒ハイティーの歴史
菓子 · 2015/07/06
ホテル、カフェ、ティールームなどで優雅なひと時を楽しめる、アフタヌーンティー。今回はこの「アフタヌーンティー」にまつわる興味深いお話。 ⇒アフタヌーンティーの歴史

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