料理

ゆずとお酢のソーダ
料理 · 2016/07/17
こんにちは。カフェ ナカアカです。暑い夏にお勧めなのが「ゆずとお酢のソーダ」です。 ヘルシーな特別なお酢を、ゆずジャムやハチミツと一緒にソーダで割り、さっぱりと飲みやすい爽やかなドリンクに仕上げました。夏の疲れた体と心を癒す一杯です。

サラダランチ
料理 · 2016/03/03
カフェ ナカアカリのランチメニューに「サラダランチ」が登場します。野菜がたっぷり入っていて、とてもヘルシーなランチです。フランスパンやカリカリに焼いたベーコンがほどよいアクセントになっています。

北欧紅茶
料理 · 2015/10/06
2015年のノーベル賞が発表され、話題になっていますね。スウェーデンのストックホルムでの授賞式後には晩餐会があるのですが、そこで飲まれている紅茶に北欧紅茶のセーデルブレンドがあります。今日は北欧紅茶とそのブランドの主軸であるセーデルブレンドをご紹介したいと思います。...

ゆずとお酢のソーダ
料理 · 2015/08/01
カフェ ナカアカリの「ゆずとお酢のソーダ」は、ゆずジャムと、健康志向の方に人気のお酢を使ったドリンクです。お酢は黒酢やリンゴ酢などの色々種類がありますが、今回のレシピではオレンジ酢を使いました。お酢をゆずジャムやハチミツと一緒に炭酸水で割り、さっぱりと飲みやすい爽やかなドリンクに仕上げました。夏の疲れた体と心を癒す一杯です。

北欧紅茶
料理 · 2015/07/24
カフェ ナカアカリの夏のお勧め、最終回の第3回目です。夏本番ですが、冷たい飲み物は苦手、、、と言う方もいらっしゃると思います。そんな方へ、本日は北欧のちょっと贅沢な紅茶の紹介です。...

カフェ シェケラートラテ
料理 · 2015/07/17
カフェ ナカアカリの夏のお勧め、第2回目です。本日は冷たいドリンク「カフェ シェケラートラテ」の紹介です。 「カフェ シェケラートラテ」はアイス カフェラテの倍量のエスプレッソを使用した飲みごたえのあるドリンクです。...

料理 · 2015/07/03
カフェ ナカアカリでは今年もらっきょう漬けを作りました。ランチの小皿でお出しする機会が増えました。お楽しみに。...
北欧紅茶
料理 · 2015/03/30
カフェ ナカアカリでは珈琲派のお客様も多いのですが、紅茶派のお客様も多くいらっしゃいます。その中でも北欧紅茶のセーデルブレンドは密かな人気メニューです。オレンジピール、マリーゴールド、ヤグルマギクなどお花やフルーツが入って、春のような華やかさを楽しめる紅茶です。スウェーデンのストックホルムで行われるノーベル賞授賞式後の晩餐会でも提供されています。 少量ですが店頭でセーデルブレンドの茶葉の販売を始めました。ギフトにも最適な化粧缶入りもあります。

ビーフシチュー
料理 · 2015/01/14
「ビーフシチュー」がカフェ ナカアカリのランチメニューに登場しました。特製デミグラスソースと柔らかな牛肉が楽しめる一品です。数量限定となりますので、ご予約をお勧めします。